Chaque matin, la majorité des adultes actifs recherche un petit coup de boost pour bien démarrer la journée. Si le café est la star dans toutes les tasses matinales, il est parfois utile d’essayer une alternative plus naturelle et comme les shots de gingembre. Ils sont quasiment partout et Lidl en propose aussi à petit prix. Mais sont-ils à la hauteur des attentes ?
Pour vous aider à y voir plus clair, voici un tableau comparatif des shots disponibles chez Lidl et ailleurs.
| Marque/Enseigne | Jus de pomme | Gingembre | Jus de citron | Autres ingrédients |
| Lidl | 65% | +25% | 10% | – |
| Les Jus Paf | 72% | 18% | 10% | – |
| GMS | 95% | 3.6% | 1.4% | – |
| Biocoop | – | 10% | – | Orange 74%, acérola 10%, curcuma 5%, poivre 0.01% |
De quoi est composé le shoot de gingembre vendu chez Lidl ?
Les shots de gingembre sont des boissons préparées à base d’une forte concentration de jus de racine de gingembre frais.
Si vous avez déjà goûté du gingembre pur, vous savez déjà à quel point cela peut être bien piquant. Pour adoucir le tout, ces petits shots contiennent souvent du jus de citron ou d’orange, histoire de les rendre plus agréables à boire.
Chez Lidl, c’est la gamme Solevita qui se démarque, avec un format de 150 ml à seulement 0,99 €. Quand on la compare à d’autres marques, il est évident que c’est une vraie option économique.
Sur le plan de la composition, c’est plutôt bien pensé. On parle de 65 % de jus de pomme et plus de 25 % de gingembre et de 10 % de jus de citron issus de l’agriculture biologique. Concrètement, ce mélange permet d’adoucir l’effet épicé du gingembre tout en gardant ses bienfaits.
En plus, le shot Solevita se distingue par sa faible quantité de matières grasses :
- 0,5 % de matières grasses ;
- 0,1 % d’acides gras saturés ;
- 0,01 % de sel.
C’est une initiative à saluer, notamment quand on sait que certaines marques concurrentes peuvent contenir jusqu’à 303 % de matières grasses en plus.
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Quelles sont réellement les vertus du gingembre ?
Si vous avez souvent des journées chargées, il est évident que votre pire ennemi est souvent la fatigue physique ou mentale.
Grâce à son effet antioxydant, le gingembre permet de contrôler les molécules qui provoquent le « stress oxydatif ». Pour ceux qui ont fait un peu de chimie, il s’agit d’un phénomène qui contribue à la sensation d’épuisement et au vieillissement cellulaire. En buvant donc un short de gingembre au cours de la journée, vous pouvez retrouver votre énergie et vous remettre au travail.
Ce n’est pas une solution magique, mais une étude menée par le service de santé Osakidetza-Basque en Espagne a également confirmé cette efficacité du gingembre.
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Un anti-inflammatoire pour soulager le corps
Les sportifs devraient constamment avoir un jus de gingembre dans leur sac après d’intenses séries d’entraînement. La raison se résume à la seconde vertu du produit : sa capacité à réduire l’inflammation et à apaiser les douleurs.
En réalité, le gingembre embarque des éléments actifs comme le gingérol dont les propriétés anti-inflammatoires sont puissantes. Concrètement, ils favorisent un soulagement des muscles endoloris et une récupération plus rapide.
Plus loin, on recommande aussi le gingembre pour ses propriétés antibactériennes et antivirales. Si vous avez souvent des soucis de rhumes ou de nausées, le short mérite amplement sa place dans votre trousse.
Par contre, il ne suffit pas de le consommer de façon aléatoire pour profiter de ses effets. Au contraire, les nutritionnistes recommandent une consommation du gingembre sous forme de cure, sur une période d’une à trois semaines.
Est-il important de toujours vérifier la concentration en gingembre des shots ?
Un shot de gingembre est censé être un concentré puissant qui réveille instantanément. Sauf que certains produits en contiennent si peu qu’ils perdent une bonne partie de leurs bienfaits. Il faut savoir que pour profiter pleinement des vertus du gingembre précédemment évoquées, il est recommandé d’opter pour des shots contenant au moins 30 % de gingembre.
Or, certaines marques, y compris celles vendues en supermarché, ajoutent beaucoup d’eau ou de jus de fruits pour adoucir le goût. Résultat : on se retrouve avec une boisson plus sucrée qu’efficace.
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Comment bien choisir son shot de gingembre ?
L’équipe de la rédaction a préparé quelques conseils à suivre pour faire un choix facile :
Éviter les shorts composés uniquement de jus de pomme
Pour rendre le goût plus doux et accessible, quelques fabricants remplissent leurs shots avec du jus de pomme. Pourtant, l’ingrédient vedette doit être le gingembre ; et non être noyé dans un jus de fruits sucré.
Vérifier la liste des ingrédients
Un produit de qualité doit contenir du gingembre en quantité importante, idéalement associé à du citron, du curcuma ou du poivre noir. Ne misez donc pas sur des shots avec des arômes artificiels ou des additifs inutiles.
En réalité, il existe des shots industriels qui contiennent des conservateurs ou des stabilisants pour prolonger leur durée de vie. Même si cela peut sembler pratique, ces additifs altèrent généralement la qualité du produit et réduisent ses bienfaits.
Privilégier le produit bio
Le bio garantit généralement un gingembre cultivé sans pesticides ni produits chimiques. De plus, les shots bio ont souvent une meilleure concentration en ingrédients actifs, ce qui les rend plus efficaces.
